خبير في فنون المائدة والخدمة الفندقية الراقية خبرة في فنادق Marriott و Barceló
أنا مهدي كابود، مهني متخصص في الفندقة الفاخرة مع خبرة واسعة في مؤسسات مرموقة. أتقن فنون الخدمة في المطاعم المصنفة (Gastronomie) وأتمتع بمهارات عالية في الاستقبال وتوجيه الزبائن.
أبرز الخبرات المهنية:
Chef de Rang في مطعم Grey Corner بفاس (2024-2026).
Demi-Chef de Rang في دار الشروق.
خبرة في الخدمة الفندقية الدولية بفندق Barceló وفندق Marriott
المهارات الأساسية:
إتقان بروتوكولات المائدة الراقية (Arts de la table).
القدرة على تدبير ضغط العمل في الأماكن المزدحمة.
التحدث باللغة الفرنسية (طلاقة) والإنجليزية (مستوى متوسط).
روح الفريق والالتزام التام بمعايير الجودة العالمية.
الشواهد:
دبلوم في الفندقة من معهد (PHIDI) بفاس.
مستعد لتقديم أفضل تجربة للزبائن وضمان رضاهم التام في أي مؤسسة سياحية أو فندقية كبرى.